KNAUER Chromatographie bei FLS

Das komplette Angebot von KNAUER ist bei Faust Lab Science im Online Shop erhältlich!

Zu jeder Anwendung finden Sie die passenden Säulen und weiteres Zubehör

HPLC-Anlagen und HPLC-Säulen sind vielseitig einsetzbar.

Einige Anwendungen:

Präparative Chromatographie
Das Ziel der präparativen Chromatographie besteht darin, Ihre Zielverbindungen zu isolieren, zu reinigen und zu sammeln. Erste Trennschritte werden häufig zunächst auf analytischer Ebene durchgeführt und müssen hochskaliert werden.

Abhängig von der gewünschten Dimension unterscheiden sich die Anforderungen an ein präparatives System in der Eluentenzufuhr, der Probeninjektion, der Säule und dem Detektor.

Wir passen unsere Systeme an Ihre Aufreinigungsanforderungen an. Profitieren Sie von unserer Erfahrung in der präparativen Chromatographie. Die präparativen AZURA® LC-Systeme sind die perfekte Lösung für häufig wechselnde Trennaufgaben - von Milligramm bis Kilogramm.

Gestalten Sie Ihr präparatives HPLC-System nach Ihren Bedürfnissen und kombinieren Sie Flexibilität und Zuverlässigkeit. Die präparativen LC-Systeme sind für Sie maßgeschneidert.


Elektrochemische Detektion in der HPLC

Die elektrochemische Detektion (ECD) für HPLC oder UHPLC ist eine äußerst selektive und empfindliche Technik, die in einer Reihe von Analysen in der Lebensmittelindustrie und darüber hinaus angewendet wird. In Verbindung mit ausgefeilter Elektronik hat die ECD einen enormen linearen Dynamikbereich von mehr als 6 Größenordnungen. Dies bedeutet, dass Konzentrationen von nur 50 pmol/l bis zu 100 µmol/l oder höher gemessen werden können.

Detektionsprinzip:

Bei der amperometrischen elektrochemischen Detektion wird der elektrische Strom gemessen, der aus Oxidations- oder Reduktionsreaktionen resultiert. Eine Probe wird in die HPLC eingebracht und auf der Chromatografiesäule aufgetrennt. Die Säule ist mit einer ECD-Zelle verbunden, einem kleinen elektrochemischen Reaktor, in dem eine Reaktion an einer Elektrode stattfindet. Eluierende elektrochemisch aktive Substanzen reagieren an der Elektrode, Elektronen werden übertragen. Der resultierende Elektrolysestrom wird gemessen. Um die Amperometrie für die Chromatografie nutzbar zu machen, wird die normalerweise als Einzelmessung angewendete Bestimmung (Messung, Reinigung, Regeneration) kontinuierlich in schnellen Zyklen im Durchfluss durchgeführt, die sogenannte "pulsed amperometric detection" (PAD).

Vorteile der elektrochemischen Detektion in Lebensmittelanwendungen

Im Vergleich zu HPLC-Methoden mit UV- oder RI-Detektoren sind Anwendungen mit elektrochemischem Nachweis wesentlich empfindlicher.
• Zeit sparen: Messung niedriger Analytkonzentrationen ohne Vorkonzentration der Proben
• Probe sparen: Sehr geringes Probenvolumen erforderlich
• Geld sparen: Beseitigung von Matrixstörungen durch selektiven Nachweis redox-aktiver Analyten ohne aufwändige Probenvorbereitung


Flüssigkeitschromatografie für die Lebensmittelindustrie

Analytische Methoden sind unerlässlich, um die Produktqualität zu gewährleisten, Vorschriften auszuführen und die Lebensmittelstandards, Spezifikationen und Kennzeichnungsanforderungen in der Lebensmittelindustrie einzuhalten.
Die Analyse von Lebensmitteln ist unerlässlich, um die Produktqualität sicherzustellen, Vorschriften einzuhalten und die Anforderungen an Lebensmittelstandards, -spezifikationen und -kennzeichnungen zu erfüllen.

Die Hochleistungsflüssigchromatografie (HPLC) ist eine der wichtigsten Methoden auf diesem Gebiet. Mit einer breiten Palette an Säulenmaterialien und Detektoren kann sie zur Analyse von Zusammensetzungen, Lebensmittelzusatzstoffen, Pestiziden usw. verwendet werden.
Die Qualitätskontrolle in einem Lebensmittelverarbeitungssystem muss während der gesamten Produktionskette von Anfang bis Ende durchgeführt werden, einschließlich der Vertriebsschritte sowie der Lagerung und Logistik.
KNAUER bietet Lösungen von der Probenvorbereitung bis zur Qualitätskontrolle von Lebensmitteln durch HPLC-Analyse an.

Aufreinigung:
KNAUER bieten nicht nur leistungsfähige präparative HPLC-Lösungen an, sondern auch kontinuierliche Chromatografiesysteme (simulated moving bed, SMB) zur Reinigung von Lebensmittelzusatzstoffen oder Naturprodukten.